Dieta vegana

Respondemos a los mitos sobre la dieta vegana (sí, es fácil y es sana)

No basta con saber que un vegano no come carne, pescado, productos lácteos ni huevos. Es más interesante saber todo lo que puede comer y en qué proporciones. Si los menús son equilibrados, la dieta vegana es una garantía de salud.

 

Economía circular
El ABC de la economía circular  

Te explicamos las claves para entender el nuevo modelo que tiende un puente entre la economía y la ecología. 

POR CARLOS FRESNEDA

 
 reloj de carl von linné 
Postre sojade Chocolate y cáñamo 
 

Málaga, capital de la “nueva” economía

 

En ritmo con la naturaleza:
el reloj de las flores

 Postre de chocolate y cáñamo de Sojade, rico en omega-3

Más artículos

EcoDiseño
Por: 
El Correo del Sol

Sprout es mucho más que un lápiz: cuando está a punto de agotarse, lo plantas en una maceta, lo riegas y nace una planta aromática.

Recetas
Por: 
El Correo del Sol

El tahini mezclado con jugo de limón y menta es ideal para dar un toque de sabor a nuestras ensaladas.

Alimentación
Por: 
El Correo del Sol

¿De dónde sacan los veganos la vitamina B12 o el hierro?

Hogar natural
Por: 
El Correo del Sol

Los plaguicidas tóxicos no son necesarios. 

Se pueden prevenir y tratar las plagas con productos que no representan un riesgo.

Bienestar
Por: 
El Correo del Sol

Las vacaciones rompen la rutina de todo el año y puede resultar difícil adaptarse al nuevo ritmo. Aunque parezca increíble, el ocio puede ser causa de estrés. 

Alimentos de verdad
Por: 
Manuel Núñez y Claudina Navarro

Los yogures ecológicos se elaboran con leche fresca, están libres de plaguicidas y no contienen restos de medicamentos.

Iniciativas verdes
Por: 
El Correo del Sol

Pueden ser candidatas todas aquellas personas y entidades que, con su actitud y el trabajo que están desarrollando, se enmarquen en cualquiera de estas siete modalidades: responsabilidad pública, ámbito privado, entidad científica, empresa, medio de comunicación, deporte, organización sin ánimo de lucro.

Por: 
El Correo del Sol

Cómo convertir la casa en un placer para los sentidos y en una fuente de salud.

Cultura y ocio
Por: 
Olivia Majó

Entrevistamos a Gabriel Parra, uno de los fundadores del festival BioRitme, que aúna música, ecología, activismo social y salud.

BioRitme se celebrará del 27 al 30 de agosto en el pantano de Sau, en Vilanova de Sau (Barcelona).

Entrevista
Por: 
Montse Cano

Entrevistamos a Laura Kohan, chef vegetariana y vegana, que acaba de publicar el libro Cocina vegana mediterránea.

La realidad paralela
Por: 
Carlos Fresneda y Montse Cano

Árboles frutales, patatas, lechugas, acelgas, cebollas... Joan Carulla, 92 años, fue la avanzadilla de la huerta urbana: hace 30 años empezó a cultivar 260 m2 en las terrazas de su casa de Barcelona, en un quinto piso. Y lo ha convertido en un vergel comestible en plena ciudad. 

Espiritualidad
Por: 
Cecilia Nova

Eric Pearl viaja por todo el mundo enseñando Sanación Reconectiva, una manera de conectar con una energía inteligente que, asegura, se nos brinda a todos nosotros en forma de frecuencias sanadoras.

Hogar natural
Por: 
El Correo del Sol

Los colores tienen un impacto real e importante sobre el estado de ánimo y en consecuencia sobre el bienestar.

Además los colores nos definen, nos muestran de una determinada manera ante los demás. 

Remedios naturales
Por: 
El Correo del Sol

Para combatir el dolor de estómago o las molestias abdominales, resulta muy útil aplicar calor y tomar una infusión de manzanilla, menta y melisa.

Cosmética natural
Por: 
Daniela Baum

Las plantas aromáticas como la menta, el tomillo y otras no sólo tienen buen sabor y propiedades salutíferas, sino que además son beneficiosas para la piel y el cabello, sobre todo si se utilizan frescas. A continuación proponemos unas cuantas recetas para que las hagas en casa.

Alimentación y salud
Por: 
El Correo del Sol

Un estudio de la Universidad de Maastricht (Países Bajos) confirma las bondades salutíferas de nueces y cacahuetes.

Salud
Por: 
El Correo del Sol

Investigadores médicos descubren que ayuda a eliminar cepas infecciosas de algunas bacterias. 

Cosmética casera
Por: 
El Correo del Sol

Una mascarilla elaborada con arcilla verde y jugo de calabaza puede ayudar a combatir la aparición de las primeras arrugas.

Páginas

El gran buscador verde

Lo Más...

  1. Año tras año ...

  2. Plato con tomates

    Café sin leche, pan sin mantequilla y lasaña sin carne picada...

  3. Diseño del reloj floral de Carl von Linné

    En la actualidad basta un vistazo a la pantalla del móvil para...

  4. La chef Laura Kohan, desde The Food Therapy, nos ofrece un entrante ligero y sabroso hecho con...

Últimos comentarios

comenta: Johnson Kings (no verificado)
Hola, soy Johnson Johnson Finley de Southport Liverpool, Inglaterra, estoy dando un testimonio...
comenta: Carolina Micheal Boa (no verificado)
Mi nombre es Carolina Boa, Por favor, ayúdame a dar las gracias al Dr. White por curarme del VIH....
comenta: Soraya88 (no verificado)
La verdad que si, incluso están vendiendo también un sistema de depilación a través de un guante de...
comenta: Claudia Gomez (no verificado)
Buenos consejos! yo he estado de alquiler en un local estas fiestas en Barcelona y hemos preparado...

Facebook

TWITTER