Dieta vegana

Respondemos a los mitos sobre la dieta vegana (sí, es fácil y es sana)

No basta con saber que un vegano no come carne, pescado, productos lácteos ni huevos. Es más interesante saber todo lo que puede comer y en qué proporciones. Si los menús son equilibrados, la dieta vegana es una garantía de salud.

 

Economía circular
El ABC de la economía circular  

Te explicamos las claves para entender el nuevo modelo que tiende un puente entre la economía y la ecología. 

POR CARLOS FRESNEDA

 
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Málaga, capital de la “nueva” economía

 

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Alimentación sana
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La dieta vegana, que prescinde de productos de origen animal, incluidos, los lácteos, el huevo y la miel, plantea los mismos retos que cualquier otra. Hay que saber elegir alimentos variados y de calidad. 

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Félix Finkbeiner, fundador de Plant for the Planet, impulsa el proyecto “hacer de Mallorca un vergel”.

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Todas las tradiciones otorgan a la Luna un poder sutil sobre las cosas que ocurren en la Tierra.

Algunas creencias populares, como el efecto sobre la calidad de la madera o sobre el crecimiento de las plantas, pueden tener explicación científica. 

Anticáncer
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La doctora Odile Fernández ofrece la guía de alimentos contra el cáncer basada en las investigaciones de Richard Béliveau, del Laboratorio de Medicina Molecular del Hospital Saint-Justine y la Universidad de Quebec, en Montreal (Canadá).

Son alimentos que conviene consumir a diario en determinadas cantidades como parte de una dieta sana y equilibrada.

Artículo patrocinado por Qbio Productos Orgánicos
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Un plato muy completo y nutritivo, que nos ofrece los nutrientes necesarios para empezar el día con las pilas bien cargadas.

SORTEO
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Del 12 al 15 de noviembre se celebrará, en IFEMA, la 31 edición de BioCultura Madrid.

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Crianza y niños
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El primer dientecito que le sale al bebé ya requiere el cepillado habitual con una pasta dentífrica especialmente formulada. Los dentífricos adultos resultan demasiado agresivos, pero no todos los infantiles se pueden utilizar con completa seguridad.

La realidad paralela
Por: 
Carlos Fresneda

Siguiendo la estela de Slow Food, Loveat! es una tienda de productos ecológicos que apuesta decididamente por los alimentos del territorio, en todas sus variedades.

Laura Buadas, la responsable de Loveat!, ha conseguido capturar todo el sabor y el alma de las Islas Baleares, con la premisa siempre del respeto máximo al agricultor y su trabajo.

Alimentos de verdad
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Las hierbas aromáticas son un ingrediente imprescindible en la cocina.

Dan sabor a nuestros platos y les aportan valiosas propiedades terapéuticas.

Estilo de vida natural
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El bosque nos regala aire puro para respirar y aporta a los hombres y a los animales un clima benefactor. Su sombra es un símbolo de protección, recogimiento y relajación, y sus habitantes vegetales aportan en todas las estaciones un enorme tesoro de remedios curativos.

Hazlo tú mismo
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Con unas maderas recicladas podemos construir fácilmente un compostero.

El compost es la mejor forma de aprovechar los residuos orgánicos para abonar nuestras plantas.

Remedios naturales
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La aromaterapia es eficaz para tratar el insomnio, para acelerar la curación de heridas y quemaduras, aliviar el dolor de garganta y la inflamación de las encías, o librarse de los piojos.

Cosmética natural
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En la cosmética natural no es necesario que los ingredientes y principios activos procedan de lugares lejanos.

Recurrir a estas materias primas cercanas es más sostenible y ecológico.

Puedes buscar estas plantas en los productos comerciales o utilizarlas en preparaciones caseras.

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El doctor que descubrió el virus del VIH, causante del Sida, por lo que recibió el premio Nobel, ha retomado las investigaciones de Jacques Benveniste sobre la memoria del agua sin financiación pública, en solitario.

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Este documental explica cómo las empresas farmacéuticas se aprovechan de las investigaciones públicas y cómo cobran un precio injusto por los medicamentos que a menudo son ineficaces e inseguros. 

Alimentación y salud
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El Correo del Sol

Incluyendo estos alimentos en la alimentación se ayuda al cuerpo a desintoxicarse, se consigue más energía y mejora el estado de ánimo.

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La verdad que si, incluso están vendiendo también un sistema de depilación a través de un guante de...
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