Recetas

Crema de calabaza y manzana con guisantes frescos

La chef Laura Kohan nos trae una receta primaveral, deliciosa y muy fácil de preparar.

En su página The Food Therapy, encontrarás todo tipo de recetas, consejos y planes para comer de forma saludable.

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El capuchino perfecto

La chef Laura Kohan nos propone una original versión del tradicional capuchino.

Si te interesa la comida saludable, en The Food Therapy encontrarás todo tipo de recetas sanas, ideas, planes semanales y guías para mejorar tu dieta y tu vida.

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Snacks picantes de brócoli

La chef Laura Kohan, desde The Food Therapy, nos propone unas chips llenas de sabor, saladitas, con un regusto a queso y algo picantes.  

El brócoli es un alimento lleno de propiedades y vale la pena buscar opciones para incluirlo en nuestra dieta.

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3 sanos y nutritivos smoothies para una mini comida

Los zumos de verduras son sanos, sabrosos, bajos en calorías, muy nutritivos y perfectos para cuidarse disfrutando.

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Cómo preparar kimchi vegano casero

El kimchi es un plato coreano a base de verduras fermentadas. Es, por tanto, un alimento probiótico. 

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Helado de sandía

¿Tienes una sandía demasiado madura? ¡No la tires! Aprovéchala para preparar estos refrescantes polos de sandía y menta.

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Recetas originales con coles anticancerígenas

La col verde, lombarda, de Bruselas, la kale, el repollo, la coliflor, el brécol y la col romanesco forman la familia más anticancerígena gracias a su contenido en glucosinolatos.  

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Las galletas de Hildegard von Bingen para elevar el ánimo y templar los nervios

En sus palabras: "eliminan la amargura del corazón y te traen tranquilidad a los sentimientos, abren el corazón y tus cinco sentidos y animan tu estado de ánimo".

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¡Hazte tu propio roscón de Reyes!

Con ingredientes ecológicos y sanos.

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Galletas navideñas fáciles y saludables

La tradición dicta que estas exquisiteces las prepare cada uno en su casa. Sólo de esta manera se inundan los hogares de los aromas a especias que luego perviven en los recuerdos de los más pequeños durante toda la vida. 

Presentamos cuatro recetas originales y sanas: galletas con dátiles, para hacer con niños, de masa especiada y de ¡calabacín!

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Compota de manzana al vapor

Laura Kohan, desde The Food Therapy, nos propone un desayuno diferente repleto de valiosos nutrientes: una deliciosa compota de manzana al vapor.

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Bizcocho vegano de almendra y mora

Un postre sabroso apto para veganos.

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Barbacoas más sanas (con recetas veganas)

A todo el mundo le encantan las barbacoas, son sinónimo de buen tiempo, fiesta, reuniones con amigos y familia…Un 80% de la población confiesa que hacen más de diez barbacoas por año, motivo suficiente para hacerlas de la manera más sana posible.

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Aliño de menta y tahini

El tahini mezclado con jugo de limón y menta es ideal para dar un toque de sabor a nuestras ensaladas.

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Pasta fresca de semillas de chía

Laura Kohan, chef vegetal y coach nutricional, nos ofrece una saludable pasta casera con un toque crujiente único y delicioso.

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Crema de ortiga y lentejas rojas

Un nutritivo puré de verduras, legumbres y arroz que, además de ser muy depurativo, nos aporta nuestra ración diaria de hierro.

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