Sostenibilidad

Sostenibilidad
Por
El Correo del Sol

Ya hay todo un movimiento alrededor de la fruta y verdura feas, que en algunos mercados se vende hasta el 30% más barata.

Consumirla no hace peligrar la salud y ayudamos a frenar el derroche.

Por
Carlos Fresneda

Del contenedor a la cocina. Esa es la filosofía del restaurante Skipchen de Bristol.

Es un nuevo restaurante "antidespilfarro", una opción por la que optan tres mil comensales a la semana

Ahorro energético
Por
Montse Cano

En un año, el recibo de la luz ha subido el 17,7%. Casi la mitad son impuestos y potencia; el resto, el consumo real. Así que ya podemos empezar a ahorrar hasta el último vatio por el bien de nuestra economía doméstica y del medio ambiente.  

Energías limpias
Por
Montse Cano

Manel Rivero, divulgador de la nueva cultura energética y experto en renovables y eficiencia, nos da consejos para ahorrar electricidad que van más allá del consabido “cambio de bombillas”. 

La realidad paralela
Por
Carlos Fresneda

Ellen MacArthur lidera la transición de la economía líneal a la economía circular.

Se embarcó en el 2005 para dar la vuelta al mundo en vela y fulminar a su paso varios récords. Lo que no imaginaba era que ese viaje, en el que tuvo que vivir al límite, sería el inicio de una profunda transformación interior. Cuando volvió a tocar tierra, todo parecía girar a su alrededor. Cinco años después decidió el dejar el timón y adentrarse con pie firme en una nueva y fascinante aventura: la economía circular.

La realidad paralela
Por
Carlos Fresneda

Un recorrido por los avances de la biomímesis de la mano de Janine Benyus.

Iniciativas verdes
Por
Olivia Majó

Marta y Xavier son de esas personas que no se contentan con soñar: desde 2011, están construyendo con sus propias manos Mas la Llum, un proyecto de alojamiento rural sostenible, construido con materiales naturales y criterios de autosuficiencia energética.

El proyecto también está pensado para ofrecer un espacio para la formación y la divulgación sostenible.

Sostenibilidad
Por
Francesc Miralles

El descalabro de nuestro sistema económico va a conducirnos a un mundo “más pequeño” y a una nueva psicología.

La realidad paralela
Por
Carlos Fresneda

Paolo Soleri, recientemente fallecido, ideó ciudades bajo el concepto de “arcología” (arquitectura más ecología).

La ciudad de Arcosanti es un laboratorio urbano en medio del desierto de Arizona.

Cambio global
Por
Manu Corral

El mundo atraviesa un periodo de transición. La etapa del egoísmo irresponsable queda atrás con dolor, mientras organizaciones discretas pero eficaces trabajan por un modelo social organizado en torno a los “bienes comunes globales”.

Guía práctica
Por
Claudina Navarro

Consejos sobre iluminación, calefacción, cocina y baño. 

Por
Rafael Carrasco

La cocina es el lugar de la casa donde generamos casi todos los residuos y donde consumimos la mayor parte de la energía, además de gastar una cuarta parte del agua doméstica.

Algunas prácticas sencillas y la sabia elección de los electrodomésticos nos permiten ahorrar energía.

La realidad paralela
Por
Carlos Fresneda

Llegan los Repair Café, donde podemos llevar los viejos aparatos estropeados para repararlos gratis. 

Esta original idea la impulsó en Amsterdam la periodista Martine Postma para luchar contra el insostenible "usar y tirar". 

Por
El Correo del Sol

La Fira per la Terra de Barcelona cumple 20 años. Se celebra el 25 y 26 de abril, en el Parc de la Ciutadellay el Passeig Lluís Companys.

El vino y el clima, una relación amenazada

Sostenibilidad
Por
El Correo del Sol

‘El vino y el clima: una relación amenazada', dirigido por José Luis Gallego, muestra cómo el cambio climático amenaza el ritmo de las cosechas vinícolas, alterando las condiciones de los viñedos y la calidad de los vinos.

Ahorro energético
Por
Rafael Carrasco

Electrodomésticos para ahorrar energía y opciones para gastar lo mínimo posible.

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