El Correo del Sol

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La industria del azúcar ocultó y oculta lo que sabe sobre los efectos en la salud

En la década de 1960, a partir de diversas investigaciones publicadas, pioneras en el estudio de la alimentación sobre la dieta, comenzó un debate científico sobre el papel de las grasas y el papel del azúcar en el desarrollo de las enfermedades c

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Descubre ahora mismo cómo está la calidad del aire que respiras en tu población

La herramienta online se llama "índice europeo de calidad del aire" y muestra la situación en materia de calidad del aire a corto plazo en cada una de las más de 2 000 estaciones de medición repa

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Cómo preparar tu propio condimento para hacer caldos y sopas

Con la llegada del frío también le damos la bienvenida a las comidas que nos calientan y reconfortan.

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Boniatos, tesoros de otoño (conoce sus propiedades y aprende a prepararlos)

El boniato es un tubérculo subterráneo que crece en las raíces de una planta conocida científicamente como Ipomoea batatas.

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Sol y luz natural para ganar salud

El ser humano ha evolucionado bajo el cálido sol, y la vida en la tierra depende de él. Muchas de nuestras funciones biológicas solo son posibles al recibir los rayos solares.

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Rábano rusticano: la raíz prodigiosa

Ya en la Edad Media el rábano rusticano (Armoracia rusticana) se empleaba como remedio curativo en caso de dolores de barriga, problemas digestivos, gases, toses persistentes, así como intoxicaciones provocadas por setas. 

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