¿Cómo se pueden evitar los picos de glucosa en la sangre?

• Controla tu ingesta de carbohidratos: Los carbohidratos tienen un impacto directo en los niveles de glucosa en la sangre. Limita la cantidad de carbohidratos refinados y azúcares añadidos en tu dieta. Opta por carbohidratos complejos como legumbres, cereales integrales, frutas y verduras, que se descomponen más lentamente y tienen un efecto menor en los niveles de glucosa en la sangre.
• Elige alimentos con bajo índice glucémico: Los alimentos con bajo índice glucémico se descomponen y se absorben más lentamente, lo que evita que los niveles de glucosa en la sangre se eleven rápidamente. Ejemplos de alimentos con bajo índice glucémico incluyen legumbres, frutos secos, semillas, productos lácteos bajos en grasa, vegetales sin almidón y granos enteros.
• Acompaña los carbohidratos con alimentos ricos en fibra, proteínas y grasas saludables: Esto ayuda a ralentizar la digestión de los carbohidratos y a evitar picos de glucosa en la sangre. Por ejemplo, añade tofu a la ensalada o aguacate a las tostadas.
• Evita el consumo de alcohol: El alcohol afecta a los niveles de glucosa en la sangre. Si decides beber alcohol, hazlo con moderación y siempre junto con alimentos.
• Realiza actividad física regularmente: El ejercicio regular puede ayudar a mejorar la sensibilidad a la insulina y a controlar los niveles de glucosa en la sangre. Consulta con tu médico antes de comenzar cualquier programa de ejercicio y trata de realizar actividades aeróbicas y de resistencia.
• Elimina el estrés: El estrés puede afectar los niveles de glucosa en la sangre. Encuentra técnicas de manejo del estrés que funcionen para ti, como la meditación, la respiración profunda, el yoga o el ejercicio.

¿Cuáles son los síntomas de que tus niveles de glucosa pueden estar elevados?

Los síntomas de niveles elevados de glucosa en la sangre (hiperglucemia) pueden variar de una persona a otra, pero aquí hay algunos síntomas comunes a tener en cuenta:

• Sed excesiva: Si tus niveles de glucosa están altos, es posible que experimentes una sensación constante de sed y necesites beber más agua de lo habitual.
• Micción frecuente: La necesidad de orinar con más frecuencia de lo normal, especialmente durante la noche (nicturia), puede ser un signo de niveles elevados de glucosa.
• Fatiga: La hiperglucemia puede provocar una sensación general de cansancio y falta de energía, incluso después de descansar lo suficiente.
• Visión borrosa: Los niveles altos de glucosa en la sangre pueden afectar temporalmente la forma en que se enfocan los ojos, lo que puede causar visión borrosa o dificultad para ver con claridad.
• Pérdida de peso involuntaria: En algunos casos, la hiperglucemia puede provocar una pérdida de peso inexplicada, a pesar de tener un apetito normal o incluso aumentado.
• Cicatrización lenta de heridas: Los niveles persistentemente altos de glucosa pueden afectar la capacidad del cuerpo para sanar adecuadamente. Las heridas o cortes pueden tardar más tiempo en cicatrizar o pueden infectarse con mayor facilidad.
• Infecciones recurrentes: Las infecciones, especialmente las infecciones por hongos, como infecciones vaginales por cándida o infecciones en la piel, pueden ser más frecuentes en personas con niveles elevados de glucosa en la sangre.

Si crees que tienes alguno de estos síntomas, habla con tu médico, que seguramente te pedirá una analítica. 

¿Cuáles son los animales de glucosa?

Los niveles normales de glucosa en la sangre pueden variar ligeramente dependiendo del momento del día, si se ha comido recientemente y de la fuente de referencia utilizada. Sin embargo, los rangos normales son:

• En ayunas: El nivel normal de glucosa en la sangre en ayunas, es decir, antes de haber ingerido alimentos durante al menos 8 horas, se considera generalmente entre 70 y 140 miligramos por decilitro (mg/dL) o entre 3.9 y 5.6 milimoles por litro (mmol/L).
• Después de comer (posprandial): Después de una comida, los niveles de glucosa en la sangre aumentan naturalmente. Sin embargo, se considera que los niveles normales de glucosa en la sangre dos horas después de una comida están por debajo de 140 mg/dL (7.8 mmol/L). Algunas fuentes sugieren que los niveles posprandiales ideales pueden ser inferiores a 120 mg/dL (6.7 mmol/L) para mantener una mejor salud metabólica.