Voynich es un libro pequeño y apolillado que se encontraba dentro del lote con los otros libros. Lleno de curiosos dibujos y escrito en un alfabeto desconocido. Hoy ese libro es uno de los artefactos más valiosos del mundo. A lo largo del siglo xx los criptógrafos más brillantes intentaron descifrarlo sin éxito. Ni una sola palabra ha sido traducida. Sabemos que es auténtico (el Carbono-14 lo fecha entre 1404 y 1438, lo que coincide con la tinta usada y los exiguos indicios de vestimenta que aparecen) pero no responde a ninguna tradición de la época. No hay símbolos religiosos (ni cristianos, ni árabes, ni judíos). No es un libro alquímico ni de inspiración luliana.
Quien lo escribió no era copista, tenía buena letra pero no era un profesional y los dibujos son toscos. Aún con eso se estima que invirtió dos años en escribirlo y por el precio pagado por la vitela y las tintas podría haber comprado una finca. Nada se sabe de quién lo escribió. El texto está escrito de izquierda a derecha y es de origen europeo. Algunas imágenes hacen pensar que podría tener su origen en el norte de Italia pero no está claro. Por los ataques informáticos que le han hecho se percibe que podría ser una lengua latina pero los ataques se han hecho sobre la transcripción EVA de la grafía y eso podría llevar a engaño. Sabemos también que no es jerigonza, el texto cumple la ley de Zipf sobre frecuencias de palabras, además de respetar patrones evidentes (hay palabras que solo encontramos cuando parece referirse a determinados temas).
Tampoco parece que el texto guarde ningún secreto más allá de su escritura. No hay grandes revelaciones ni nada en él que vaya a cambiar nuestra percepción de la Historia.
Voynich en internetDesde que se puso internet en alta resolución, se ha convertido en un verdadero fenómeno global. Los términos relacionados con el Manuscrito Voynich están entre los más buscados en Google. Cualquiera en cualquier lugar del mundo desde su móvil puede acceder a él. Y el premio por resolver el enigma es colocarse junto a Champollion y Ventris (el del linear b), y obtener la fama y el dinero.
El trabajo colectivo por intentar descifrar el Voynich es la mayor empresa intelectual de nuestros días y el mayor trabajo de heurística de la Historia. Hay cientos de videos en Youtube y cientos de páginas en internet dedicadas al tema. Destaca la de Voynich.nu, página de referencia obligada, donde se recoge toda la información que va apareciendo de forma ordenada y metódica y se pone al alcance de todos. Hay dos foros principales: uno el mantenido por el profesor Stephen Bax donde conversa con paleógrafos y con trolls con la misma elegancia.
Voynich NinjaEl otro, el Voynich Ninja, es mucho más duro. Este es el que mola. Aquí se despedaza a los que vienen con bobadas de extraterrestres, cátaros, lecturas akásicas y meditaciones bajo el efecto de psicotrópicos. Y se les despedaza con las herramientas afiladas de la lógica, del método y del sentido común. Una vez por semana aparece uno de las «ocurrencias». Eso mola. A estos les dan cera de la buena. Siguen siempre un patrón muy regular: son recién llegados que han tenido una revelación que les indica que el texto está escrito en una lengua no mayoritaria (galés, euskera y aramaico son recurrentes, pero un oscuro dialecto del persa también puede valer). Traducen tres o cuatro palabras con google, les buscan un sentido (cogido por los pelos normalmente) y te sueltan: «Yo ya he hecho mi parte, ahora que alguien coja el testigo y haga el trabajo duro», todo ello esperando luego el reconocimiento debido a su ocurrencia. La respuesta a este tipo de pájaros es siempre la misma: «Cúrratelo. Traduce un párrafo entero al menos. Creételo tú y luego nos lo creeremos nosotros».
Se comparte muchoTodo el mundo comparte y, a la vez, uno tiene la impresión de que todo el mundo se guarda algo. Pero lo que se comparte es muchísimo. Hay petabytes y petabytes de información al alcance de todos y la impresión que uno tiene es que realmente la solución no está lejos. Estamos viviendo un momento precioso en que hoy aún todas las teorías valen y cualquiera puede dar con la solución al enigma. No es un problema matemático que esté solo al alcance de unos pocos.
Una de las particularidades del Voynich es que quien lo escribió lo hizo de manera fluida y apenas sin errores. En su cabeza estaba muy claro y era muy sencillo. No lo descifraremos con un ataque directo. Sin duda hará falta estudio, método y rigor. Pero también la sagacidad de saber ver entre los detalles sin perderse en ellos y la tenacidad de seguir apostando por una hipótesis sin cambiarla a cada pequeño indicio. El bueno de Stephen Bax es un científico de la antigua escuela, intenta mantenerse siempre abierto a cualquier sugerencia o hipótesis. Champollion no lo hizo así para descifrar el lenguaje jeroglífico. Él creyó que el copto era el heredero del antiguo lenguaje egipcio. Y durante 20 años no flaqueó.
El enigma Voynich no se resolverá vacilandoNi lo resolverá alguien que mantenga todos los frentes abiertos. Será alguien testarudo y lo resolverá con pensamiento lateral en un momento de genialidad.
Hay unas páginas arrancadas del libro. Seguramente son las que tienen la clave de la escritura y seguramente también estén plegadas y olvidadas desde hace siglos dentro de un incunable en una biblioteca de Mallorca o Montpellier. Ojalá que no las encuentren antes de que alguien lo resuelva sin otra herramienta que el intelecto. En estos tiempos de creencias ciegas y oscurantismo, nacionalismos y choques de culturas, que bien sienta un diálogo abierto a nivel global donde se valora la brillantez y se comparte y se interroga con respeto. Y el mundo es un lugar mejor si continuamos creyendo que más allá de la mediocridad diaria hay una recompensa al esfuerzo y la genialidad.
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Es el proyecto de las nuevas oficinas de un banco: Triodos Bank. En él nos planteamos una serie de retos, uno de los más interesantes fue cómo llevar la bioconstrucción a lugares diferentes a la vivienda unifamiliar. Nos propusimos la introducción de conceptos de bioconstrucción en tipologías y lugares como son el RETAIL, diseño de oficinas y espacios comerciales. Tenemos mucha experiencia de bioconstrucción en viviendas unifamiliares y en entornos rurales, pero sabemos que las viviendas unifamiliares son la tipología de vivienda menos sostenible y que los entornos rurales tienden a despoblarse. Hacer las ciudades más sostenibles es uno de los grandes objetivos para este siglo, sin que por ello dejemos de fomentar la repoblación rural y ecológica.
El proyectoHemos creado una idea de oficina que cambiará la experiencia de visitar un banco. La oficina de Triodos Bank en Málaga es un espacio pionero e innovador, diseñado para otra forma de gestionar el espacio en una oficina de banco; no solo hemos modificado la experiencia del usuario, sino también cómo se ha construido, y es aquí donde entra la bioconstrucción.
La superficie reformada es de 237,35 m2 distribuidos en una sola planta, dividida en cuatro zonas. La primera de bienvenida, un espacio para recibir a los clientes; la segunda el patio, un lugar de networking, de encuentro y conocimiento entre las personas que conforman la comunidad de Triodos Bank; la tercera zona es la oficina, donde se ofrece atención personalizada a todos los usuarios del banco; y, por último, el área de personal. Estos espacios quedan unidos y configurados por una piel interior curva y sinuosa que no toca ni el suelo ni el techo y define cada una de las partes de esta superficie. También se han diseñado luminarias y mobiliario con criterios estrictos de sostenibilidad, que se adaptan al espacio con la máxima flexibilidad.
EcologíaDesde la perspectiva ecológica, la oficina de Triodos Bank de Málaga es la primera sucursal bancaria en trámites de obtener el certificado de edificación sostenible BREEAM en España, con calificación entre muy buena y excelente. También ha obtenido el certificado de Análisis de Ciclo de Vida del ECÓMETRO y ha compensado el CO2 emitido en el proceso de construcción y de los viajes realizados por el estudio de arquitectura y de la constructora. La oficina no emite CO2 en su funcionamiento por su contrato con una comercializadora 100% renovable. Por lo tanto, también podemos afirmar que es la primera oficina de banco ceroCO2, dentro de lo que entendemos como la arquitectura para la mitigación del cambio climático.
Análisis geoambientalSe han cuidado todos los detalles para hacer un espacio saludable desde los conceptos más exigentes de bioconstrucción. Con la Fundación para la Salud Geoambiental se ha realizado un estudio de geobiología y de la contaminación electromagnética artificial para poder colocar los puestos de trabajo permanente en los lugares más saludables.
Se detectó un armario en el que estaba situado el cuadro general de electricidad del edificio y que generaba un gran campo electromagnético en uno de los lados del local, la zona de la plaza/eventos se ubicó en este lugar, ya que la afección temporal a personas que pasan muy poco tiempo en estos espacios no tiene relevancia comparada con la que supondría para las personas en un puesto de trabajo permanente situado en aquella zona.
También se analizaron las corrientes de agua, líneas Hartman y líneas Curry para evitar puestos de trabajo en lugares con geopatías.
Las oficinas se colocaron en zona neutra, garantizando que, desde el punto de vista geobiológico, se han situado en los mejores lugares para trabajar.
Eficiencia energéticaSe cuidaron todos los detalles para tener el mejor funcionamiento desde la eficiencia energética.
El local se aisló en suelos, paredes y techos con diferentes aislamientos ecológicos: 5 cm de celulosa proyectada para las paredes; corcho para el suelo; y en los techos, celulosa proyectada con viruta de madera y magnesita.
El local tiene certificación energética A, estando, además, en tramitación la mencionada certificación BREEAM excelente.
MaterialesCon los materiales se tuvo un cuidado especial ya que, además de ser una fuente importante de contaminación en su ciclo de vida, también deben ser coherentes con los valores del banco; son la imagen de la entidad y la piel con la que se van a relacionar los usuarios.
ParedesAcabado con revoque de barro de marca Embarro, un material natural con un coste de fabricación bajo; y placas de cartón-yeso de la marca Knauf, material natural y compensación CO2.
TechosLos techos se desarrollaron con dos placas, una de cartón-yeso con propiedades de eliminación de compuestos volátiles a través de la ceolita, y otra con placas de virutas de madera con una composición de madera y magnesita (Heraclith).
Las placas de cartón yeso elegidas, de la marca Knauf, cuentan con los siguientes distintivos: Declaración Ambiental de Producto (DAP); los certificados A+, IBR, EXCELL, LABEL y CLEANEO sobre límite de COVs (Compuestos Orgánicos Volátiles) y eliminación de COVs y garantía de creación de un espacio saludable (sello IBR), y reciclaje de materiales. Además de estos certificados sostenibles Knauf se comprometió a la compensación del CO2 de su proceso de fabricación, es el primer fabricante que conocemos sensibilizado y que implementa la compensación de CO2.
SuelosLos suelos son bastante particulares, se colocó baldosa hidráulica después de una comparativa de ACV con el gres. La baldosa la fabricó El Mosaista y fue diseñada específicamente para este proyecto por el artista Mikel Eguskiza. Otra parte del suelo, la zona de bienvenida, fue diseñada con guijarro andaluz, con la intención de introducir un material local, tradicional y también de bajo impacto.
Luminarias y muebles para la oficina de un bancoFueron diseñadas específicamente para el proyecto por Gildemontes, con LEDS de alta gama y 90% de reproducción cromática.
Se realizaron con madera de castaño nacional certificada FSC, procedente de Asturias, al igual que los muebles diseñados por sAtt.
Conexiones socialesAdemás de los temas de bioconstrucción pura, también trabajamos otros aspectos que para nosotros son importantes, como la creación de comunidad. Las nuevas oficinas de Triodos Bank proporcionan conexiones entre los usuarios del banco a través del diseño del proyecto. Un “diseño de servicio”, que posibilita una nueva forma de relacionarse con los clientes, un espacio que permite otro tipo de conversaciones y encuentros, más allá de relaciones operativas propias de una entidad financiera. Hemos construido una oficina que posibilita la creación de comunidad en torno a Triodos Bank.
Queríamos un espacio donde construir y fortalecer las relaciones entre personas vinculadas al banco para tejer redes. Un lugar de encuentro flexible y versátil que pueda albergar diferentes actividades a lo largo del día o de la semana. Así, a día de hoy, han tenido lugar eventos y charlas, como las relacionadas con el Festival de Cine de Málaga o la presentación del NESI Forum sobre nuevas economías.
Identidad de la oficina de un bancoPor último, un concepto que para nosotros es muy importante consiste en qué entendemos como la construcción de la identidad GLOCAL. Construimos una identidad global para el desarrollo de la nueva oficina de banco para de Triodos Bank, por eso determinamos una serie de elementos diferenciadores que confieren el carácter local en función de la situación geográfica del proyecto, del entorno urbano, de la tradición constructiva y de los valores estéticos. Con estas líneas de aproximación al proyecto marcamos lo que define la identidad local.
En el caso de Málaga hemos utilizado el pavimento de guijarro en la zona de bienvenida, es un material local que se adapta al carácter interior urbano de este espacio. A su vez, el diseño del motivo de las baldosas se realizó específicamente para esta oficina con un perfil muy mediterráneo. Otro ejemplo de este cuidado es el revestimiento de los paramentos y las carpinterías interiores, todas ellas de barro y de madera de castaño, respectivamente. O el aislamiento de mortero de cal y celulosa proyectada dentro del concepto de la bioconstrucción y escogido según las características del local y la trazabilidad. La vegetación de los maceteros responde a plantas habituales y naturalizadas, adaptadas a interior, naranjos y olivos.
Banca éticaLos espacios deben transmitir los valores y el ADN de la empresa que representan. Triodos Bank es líder en banca ética y sostenible y lleva tiempo integrando estos aspectos en sus oficinas, en el nuevo concepto de oficinas entendíamos que esos valores debían estar en la máxima expresión, por ello nos propusimos introducir la bioconstrucción en una oficina de banco dentro de lo que la sostenibilidad económica nos permitió, que fue bastante.
Estamos en un momento muy importante de concienciación social con temas de sostenibilidad, y es el momento en el que las empresas pioneras empiecen a liderar el mercado con acciones radicales y cuantificables en temas de ecología. Este ejemplo es el primer proyecto de RETAIL que cuantifica todas sus emisiones de CO2 y las compensa, por lo que podemos afirmar que es un proyecto ceroCO2 y no contribuye al calentamiento global, además de otros muchos aspectos relacionados con la salud de los trabajadores y con la ecología que hemos comentado en el artículo. Esperemos que el resto de marcas líderes en sostenibilidad vayan por el mismo camino y de esta manera también se pueda combatir el SOSTENIBLABLA o el GREENWASHING.
Ficha técnicaArtículo publicado en el nº 55 de la revista EcoHabitar en otoño de 2017
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Tenemos una vivienda de paja con estructura de madera y tenemos problemas de termitas en las vigas. Hemos oído que dando calor a las vigas las termitas pueden desaparecer… ¿es así?
Francisco. Alicante.
En primer lugar deberías asegurarte que efectivamente tienes una infestación por termitas. Muchas veces aparecen patologías en la madera en forma de agujeritos superficiales llamativos, pero no todas las patologías son graves o tienen una afectación estructural. Así que lo primero que deberías hacer es contactar con un técnico especialista en madera de tu zona para que compruebe el tipo de afectación.
Las termitas son una de las afectaciones más destructoras. Primero destruye la madera blanda recién talada y si no encuentra ninguna más, va a por madera más antigua que queda en forma de láminas. No le gusta salir a la superficie así que la madera infectada por termitas tiene una superficie intacta, sin agujeros ni restos de serrín. Las termitas tienen una capacidad destructiva muy grande y no son fáciles de eliminar. Lo que te proponen de gasear la madera con CO2 o calentarla a altas temperaturas (más de 60º) para eliminar la afectación no te asegura que, con el tiempo, quieran volver a aparecer.
Un tratamiento muy efectivo es colocar trampas o cebos en el perímetro de la vivienda, a unos 25 cm de profundidad del suelo. En estas trampas hay celulosa (por la que las termitas se sienten profundamente atraídas) y una hormona que les impide cambiar el caparazón y, por lo tanto, las acaba eliminando. La hormona pasa de boca a boca en cada termita hasta el termitero. Es un método lento pero puede llegar a ser muy efectivo.
Otro método es sustituir las vigas por otras más antiguas (incluso puedes encontrarlas en en mercados de segunda mano de vigas viejas) ya que colocando madera más vieja puede que deje de interesarles.
Artículo publicado en el nº 54 de la revista Ecohabitar en verano de 2017
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Una cabina de cuarentena diseñada en el parque natural de Collserola, en las afueras de Barcelona, es el escenario del proyecto The Voxel, realizado por un equipo formado por estudiantes, profesionales y expertos del Máster en Edificios Ecológicos Avanzados y Biociudades (MAEBB) del Instituto de Arquitectura Avanzada de Cataluña (IAAC) Valldaura Labs. Se trata de una cabaña de cuarentena diseñada para el autoconfinamiento de un ocupante. El diseño del proyecto se realizó enteramente bajo condiciones de cuarentena, y surge como una respuesta arquitectónica a la crisis actual.
A escasos metros de esta construcción se encuentra la sede de Valldaura Labs, el campus creado por el Instituto de Arquitectura Avanzada de Cataluña (IAAC), orientado a la investigación y educación para el hábitat autosuficiente, desde donde se ha desarrollado el proyecto.
El Voxel fue diseñado y construido durante el máster MAEBB 2019-2020 por un grupo de expertos liderado por los directores del máster Daniel Ibáñez y Vicente Guallart. Entre los expertos también se encontraban Oscar Aceves (energía), Jochen Scheerer (agua) y los arquitectos Elena Orte y Guillermo Sevillano. Lo construyeron en un plazo de solo 5 meses, convirtiendo el denso bosque de Collserola, Barcelona, en el hogar de un proyecto realmente ambicioso en el ámbito de la arquitectura ecológica.
Materiales km.0La cabaña de cuarentena puede alojar a un ocupante durante 14 días, cubriendo todas las necesidades materiales durante el autoconfinamiento. The Voxel, o píxel volumétrico, es una estructura de madera contralaminada estructural (CLT) de 16 metros cuadrados hecha de pino carrasco (Pinus halepensis) que se fresó, secó, procesó y prensó in situ. Se extrajo toda la madera utilizada en el proyecto en un radio de menos de 1 kilómetro desde el lugar de construcción.
A partir de un plan de gestión sostenible del bosque, aprobado en Collserola, se puede obtener un cierto volumen forestal cada año con el fin de fomentar el crecimiento de árboles más pequeños y la biodiversidad, dado que la biomasa forestal crece cada año un 3% y los árboles en crecimiento son los que absorben más CO2.
El proyecto responde al interés por el impulso de una nueva generación de edificios ecológicos que utilizan la madera contralaminada estructural (CLT), que está llamada a ser un material fundamental para construir edificios que combatan el cambio climático.
Más info aquí.
Artículo publicado en la revista EcoHabitar nº 69 en primavera de 2021
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MO.CA es una vivienda móvil fabricada con madera laminada (DLT) de kilómetro cero, y diseñada en el programa Master in Advanced Ecological Buildings & Biocities (MAEBB) que se desarrolla en el campus Valldaura Labs del Instituto de Arquitectura Avanzada de Cataluña (IAAC).
A lo largo de la historia, las personas han ejercido su derecho humano fundamental a la libertad combinando la autosuficiencia con la movilidad, desde las tribus migratorias hasta los exploradores interestelares. En las últimas décadas, la búsqueda de la autosuficiencia se ha visto impulsada por el reconocimiento del cambio climático global y la necesidad asociada de innovación en viviendas resistentes que no dependan de combustibles fósiles. Más recientemente aún, el auge de las oportunidades de trabajo a distancia, facilitadas por las tecnologías de la comunicación e impulsadas tras la época COVID-19, ha renovado el interés general por la libertad de movimiento.
En este contexto, al equipo del Master in Advanced Ecological Buildings & Biocities (MAEBB) 2022-2023 del IAAC, se le presentó el encargo de diseñar y construir rápidamente un prototipo de vivienda móvil con capacidad para dos personas con comodidades domésticas básicas, que se construiría íntegramente con madera de kilómetro cero, recogida de forma sostenible en los terrenos de las instalaciones de Valldaura Labs en el Parque Natural de Collserola y, luego, totalmente procesada in situ. Esta construcción debería permitir asimismo otras funciones en su espacio central, tales como espacios para conciertos, eventos, biblioteca o lugar de encuentro, de forma que dependiendo de su contexto pueda tener múltiples funciones.
Una casa móvil diseñada y equipada para ser autosuficienteLas principales limitaciones surgieron del remolque en el que se apoya la vivienda y de las normativas locales. La solución final incluye una plataforma de 5,4 de largo y 2,4 de ancho sobre la que se apoya la vivienda de 3,6 m de altura. La normativa también establece que el peso total de la construcción (junto con el remolque) no puede superar los 3.500 kg, y que el conductor del vehículo que traslade el remolque debe tener el Permiso B96; valores que se convirtieron en referencia y factores que influyeron en muchas decisiones de diseño.
El diseño de MO.CA consiste en dos volúmenes llamadas “Caja de Herramientas”, sólidas y ancladas, que cuentan con superficies pensadas para iniciar diferentes actividades en la denominada «cámara de reacción» central. La Caja de Herramientas de Sistemas se encuentra en la parte delantera del remolque y es la más pesada. Incluye todos los servicios necesarios para una vivienda: una cocina, una ducha, un aseo y un armario para los sistemas metabólicos de electricidad y agua.
La Caja de Herramientas de Actividades de la vivienda móvilLa Caja de Herramientas de Actividades aporta superficies y elementos constructivos que ayudan a activar el espacio central. Es en este lado, donde hay una puerta de entrada que sirve de acceso principal cuando la fachada está cerrada o no. Las paredes están hechas con paneles de madera laminada con “dowels” (clavijas) (DLT) de 4 cm de grosor, lo que mitiga la necesidad de adhesivos tóxicos convencionales y mantiene el potencial de reutilización circular. La fachada operativa de la casa móvil consta de dos capas complementarias – un conjunto de puertas de cristal y una envolvente de tela – que juntas permiten adaptar el grado de cierre del espacio central, adecuándose a las condiciones meteorológicas, la hora del día y la actividad que se desarrolle en su interior.
Las puertas de cristal (cuatro en cada lado) pueden estar abiertas, semiabiertas o cerradas en la vivienda móvil. Cuando están cerradas, el espacio central queda protegido del entorno exterior. Cuando están abiertas, se diluye el límite entre el interior y el exterior. La capa exterior está diseñada con entramados ligeros de madera cubiertos con una tela de algodón resistente al agua, asegurada con cuerdas. En los lados más largos de la vivienda, estas fachadas se deslizan y se pliegan mediante el funcionamiento mecánico de unas poleas.
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EnergíaLa casa móvil obtiene toda su energía del sol y está equipada para aguantar 24 horas de uso sin necesidad de recarga. El consumo de energía se debe principalmente a las actividades que se desarrollan en el interior y de algunos electrodomésticos básicos. En línea con la envolvente de tejido ligero dispuesta en la cubierta, un conjunto de 3 paneles solares monocristalinos ligeros y flexibles se conectan a un inversor MultiPlus (que también puede conectarse a una red externa) y a una batería de reserva. Tanto el espacio interior como el exterior, se iluminan con tiras de LED de Luz Negra, acentuando el cerramiento textil al crear un resplandor interno.
Se incluyen dos camas ubicadas en la entreplanta (una de ellas ampliable a dos plazas) para aprovechar la altura de las cajas de herramientas. Viene con un colchón extensible que permite espacio para 2 personas. Una escalera móvil, sujeta al borde del somier, puede inclinarse para facilitar la accesibilidad.
La cocina de la vivienda móvilLa cocina está equipada con un fregadero, un hornillo de un quemador y cajones bajo la encimera. También hay un frigorífico y espacios para colgar utensilios. En la pared de la cocina hay indicadores del nivel de la batería y del nivel de agua del depósito. El aseo incluye un inodoro de humus sin agua y una zona de ducha. El sistema de retrete de humus no incluye agua para la cisterna, por lo que se eliminan todas las aguas negras producidas, excepto las de la cocina o la limpieza. Esto ahorra la molestia de eliminar o tratar las aguas negras. El agua de la ducha se recoge en una cuenca de captación y se almacena en el depósito de aguas grises. A continuación, se filtra y se bombea al depósito de agua reciclada y se vuelve a introducir en el sistema. El agua se trata mediante un sistema de filtrado de tres etapas, seguido de un filtro UV. Los mandos de los grifos permiten a los habitantes alternar entre el agua del depósito de agua dulce o del depósito de agua reciclada en función del uso previsto.
La otra Caja de Herramientas cuenta con un armario para guardar el mobiliario hecho a medida. Estos muebles, cuando están en uso, activan el espacio para albergar diversas actividades, por ejemplo, una oficina, talleres, exposiciones o conciertos. Los muebles están diseñados para plegarse y ocupar el mínimo espacio. El diseño es una combinación de madera, tela y clavijas que permite un montaje ligero. El conjunto integrado incluye una mesa, 6 taburetes, 2 tumbonas y 6 Fab-kits. Unas correas de tela sirven para sujetar los muebles cuando la casa móvil está de viaje.
ArmariosLas puertas del armario están fabricadas con madera y tela. Estas puertas también son ligeras y siguen un estilo de diseño similar al del resto del mobiliario, siendo el tejido un elemento común. Los Fab-kits, guardados detrás de la escalera del entresuelo y en la puerta de entrada, incluyen un botiquín de primeros auxilios, un extintor y espacio para libros, calzado, espacio para la ropa sucia y otros objetos. Debajo, se pueden guardar 3 escaleras de acceso, cuando no se utilizan.
Sobre IAACEl Instituto de Arquitectura Avanzada de Cataluña (IAAC) es un centro de investigación, formación, producción y comunicación, ubicado en Barcelona, que cuenta con 22 años de actividad. Su objetivo es liderar la misión de imaginar el futuro hábitat de nuestra sociedad y construirlo en el presente. IAAC sigue la revolución digital a todas las escalas para ampliar las fronteras de la arquitectura y del diseño, y abordar los desafíos a los que se enfrenta la humanidad. IAAC es un centro experimental y vivencial donde se aprende haciendo, a través de una metodología de experimentación que promueve soluciones reales..
Sobre MAEBB y Valldaura LabsEl Instituto de Arquitectura Avanzada de Cataluña (IAAC), Valldaura Labs y su programa de Master in Advanced Ecological Buildings & Biocities (MAEBB) se dedican al aprendizaje y desarrollo de proyectos ecológicos, técnicas de diseño paramétrico y el procesamiento de materiales de origen local. Fundado sobre el principio de una bioeconomía circular, Valldaura Labs es conocido por su interés en explorar los límites de la autosuficiencia y tratar de satisfacer necesidades humanas esenciales, como la alimentación, la energía y los objetos de uso cotidiano. En años anteriores los estudiantes del MAEBB han producido proyecto premiados como la Quarantin Cabin, el Solar GreenHouse o FLORA.
CRÉDITOS DEL PROYECTODirección:
Vicente Guallart, Daniel Ibañez y Michael Salka
Coordinación académica:
Esin Zeynep Aydemir
Lab managers:
Bruno Ganem Coutinho, Lorenzo Salinas
Staff:
Laia Pifarré, Pilar Fontanals, Laura Sanchez
Diseñado y desarrollado por:
Estudiantes del programa del Master in Advanced Ecological Buildings & Biocities (MAEBB), del año académico 2022/23:
Austin Brown, Basant Abdelrahman, Carla Alvear Arizaga, Jacek Antoni Kostrzewa, Jackie Williams, Julia Aurora Guzmán, Larsen Bidstrup, Raffaele Schiavello, Ruhani Adlakha, Sneham Pandey, Mariano Rodriguez Alonso, Sadegh Raoufi Fard, Charles Casbolt, Aishwarya Balsekar, Disha Arora, Indraneel Joshi, Laila Nabulsi, Nicolas Rotta, Nishanth Maheshwaran, Pradyumna Vikharankar, Prati Jain, Rujuta Chauhan, Shruti Sahasrabudhe and Santwana MalakarProject
Emplazamiento:
Valldaura Labs of the Institute for Advanced Architecture of Catalonia
Empresas Colaboradoras:
Luz Negra, Tallfusta
Con el soporte de:
Parc de Collserola
Asesoramiento de:
Jesus Bueno, Jochen Scheerer, Miquel Rodriguez, Thatcher Bean
Fotografïa:
Adrià Goula
Comunicación:
Pati Nuñez Agency
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<El proyecto LIFE Haya, financiado por la Unión Europea en el marco del Programa LIFE, se embarca en una ambiciosa iniciativa destinada a fortalecer la resiliencia y la capacidad de mitigación del cambio climático de los hayedos en España. Esta iniciativa, centrada en el desarrollo de un modelo selvícola basado en Close to Nature Forestry (CNF), busca no solo adaptar los ecosistemas forestales al cambio climático, sino también mejorar su biodiversidad y promover prácticas sostenibles en la gestión forestal.
El modelo CNF se implementará en un conjunto de 10 rodales demostrativos distribuidos en 10 montes de Utilidad Pública en cuatro regiones de España: Navarra, La Rioja, Castilla y León, y el País Vasco. Estos rodales representarán una variedad de condiciones edafoclimáticas y estados de conservación, permitiendo una aplicación más amplia y efectiva del modelo.
La implantación del CNF se espera que genere alrededor de 250 toneladas de madera, que se utilizarán de manera sostenible en cascada. Parte de esta madera se destinará al desarrollo de dos nuevas líneas de productos innovadores: la madera laminada encolada (MLE) y el tablero contralaminado (CLT). Además, se desarrollará el revolucionario sistema constructivo «Hayabitat», con el cual se erigirá un edificio piloto certificado bajo los estándares PEFC de gestión forestal sostenible y Passivhaus de eficiencia energética.
LIFE Haya y Close to Nature ForestryLos resultados obtenidos en los rodales demostrativos permitirán la expansión de la aplicación del CNF a través de la elaboración de planes estratégicos regionales. El proyecto también promueve la colaboración con actores locales y regionales a lo largo de la cadena de suministro y del sector forestal, a través de los FagusLiving-Labs, que llevarán a cabo acciones participativas y actividades de co-creación.
La difusión de los resultados del proyecto se llevará a cabo mediante diversas herramientas de comunicación, mientras que el edificio piloto se convertirá en una valiosa herramienta de transferibilidad y conocimiento a través de acciones formativas.
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El proyecto LIFE Haya representa un paso significativo hacia la sostenibilidad forestal y la mitigación del cambio climático en España, demostrando el compromiso de la Unión Europea y sus socios en la búsqueda de soluciones innovadoras y sostenibles para los desafíos ambientales actuales.
El presupuesto total de este proyecto LIFE de la convocatoria 2022 del Subprograma Acción por el Clima en su área prioritaria de Mitigación del Cambio Climático es de 2.807.870,46 € a ejecutar en 5 años. Los socios son Cesefor, Egoin, Grupo Gámiz, Hazi, Itec, Nasuvinsa, PEFC España y Tecnalia Certificación.
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Supone un encuentro de distintas experiencias, procesos o posiciones, denominados vectores, que convergen en un punto. Necesitan expresarse y comprenderse mejor para cocrear una nueva manera de relación que abrace y acoja toda esta diversidad.
Para Arnold Mindell, creador de la Psicología Orientada a Procesos (Process Work), ese es el espíritu de lo que ha acuñado como Democracia Profunda. Una democracia en la que se da cabida a todas las voces que hay en el grupo o sistema y no se margina ningún punto de vista, experiencia o persona, por muy lejos que esté de nuestra visión del mundo, valores, ideología, etc. De esta manera, la mayoría no impone su criterio, su modo de actuar, sus normas frente a la minoría, sino que se negocian. Así, el conflicto sirve para una verdadera transformación personal, una comunicación más auténtica, un cambio social sostenible y un empoderamiento, tanto individual como grupal.
Una presión que apoya esta evoluciónEs un movimiento dinámico que sucede con rapidez. Si aumenta el ritmo experimentamos una escalada en el fuego del conflicto que, si bien nos puede desestabilizar, representa una oportunidad para ver qué información, qué nuevo conocimiento trae que complete y aumente nuestra percepción. Este es el regalo oculto del conflicto que, a veces, nos cuesta ver.
Colaborar con el conflicto y aprender de él nos obliga a desarrollar la meta posición y la conciencia dual, es decir, vivir el proceso, la experiencia y, a la vez, ser capaz de observarla desde fuera (el testigo). Podemos contemplar desde ahí toda la diversidad que se manifiesta y hacer intervenciones cooperativas que ayuden a desplegar a las partes lo que ocurre en ese momento, sin tomar postura por ninguna de ellas. Sin meta posición nos enredamos en el conflicto.
Desde una mirada de la psicología orientada a procesos, debemos tener en cuenta que los conflictos suceden simultáneamente en los tres niveles de realidad: consensual, de sueños y esencia. La primera es más estructural, es medible, observable, con ella hacemos referencia a conductas, normas, sistemas sociales, etc. La realidad de sueños tiene que ver con nuestras experiencias subjetivas, nuestra autoestima, nuestros valores, fantasías o sueños, etc., y la de esencia tiene que ver con la sensación de tener una conexión profunda con el Todo, con nuestro propósito de vida y nuestra percepción de pertenencia.
Dinámicas de rangoTambién es necesario contemplar las dinámicas de rango que entran en juego en las interacciones personales y que, generalmente, pasan desapercibidas. En toda comunicación, el rango, que es la suma de nuestros privilegios y tiene que ver con el género, la clase social, la raza, la autoestima, la resiliencia, la sensación de pertenencia, etc. está presente, influye y mediatiza la relación.
Todo ello supone una gran complejidad a la hora de facilitar un conflicto y poder transformarlo en una experiencia que nos ayude a entender y aceptar mejor nuestra diversidad interna y la externa.
Física Cuántica y la Ley de la RelatividadUna metáfora que utilizo para entender mejor el conflicto proviene de la física cuántica y la ley de la relatividad. Esta nos muestra cómo el movimiento se mueve a sí mismo, la tierra transita constantemente en total relación con el universo (planetas, estrellas…), la única razón por la que tenemos sensación de estabilidad es porque estamos en continuo movimiento. Si nos resistimos al ritmo de las interacciones, eventos, experiencias… estamos en desequilibrio, pero si vamos al ritmo de los acontecimientos de nuestra vida estamos en equilibrio.
Los eventos, las experiencias, los procesos llegan con un ritmo y nosotros también afectamos a ese ritmo. No podemos luchar contra el ritmo de los eventos, las experiencias, los grupos porque suceden fuera de nuestro control, por eso favorece más colaborar con ellos y permitir que nuestra evolución, nuestra transformación personal se siga produciendo.
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Desde diferentes lugares y distintas visiones de la vida: la ecología, la política, la economía, la psicología, la espiritualidad, etc., podemos colaborar con el conflicto para lograr un cambio social y traer una nueva conciencia que, en estos tiempos de incertidumbre, nos ayude a relacionarnos a nivel interpersonal con el mundo y con la naturaleza de una manera más sostenible, respetuosa y equilibrada.
*Ana Rhodes es fundadora del Centro de Transformación del Conflicto Humano; consultora individual y organizacional, formadora, terapeuta y coach. Trabaja a nivel internacional con ONGs, sistemas comunitarios y grupos empresariales. Ha sido Directora de Recursos Humanos y Directora General de la Fundación Findhorn (Escocia). Imparte un entrenamiento de tres años en “Liderazgo y Facilitación de Conflictos a nivel interpersonal, grupal, sociopolítico y organizacional”.
Más info: Ecolectivo y Moradas de Tierra, http://www.moradasdetierra.com, Facebook “Ecolectivo y Moradas de Tierra” y correo-e: permaculturafrica@gmail.com.
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Aqualoop es un set de instalación para el tratamiento de agua y para el uso de aguas grises.
El set Aqualoop es un sistema que produce agua libre de gérmenes y de alta calidad, independientemente si el agua es de la superficie, subterránea, proviene de aguas residuales de plantas de tratamiento, aguas residuales industriales o aguas grises de las casas, haciendo que esa agua se puede usar de nuevo para fines como regar el jardín, el uso del inodoro…
El sistema Aqualoop está compuesto por diferentes componentes modulares que se pueden combinar según sea necesario.
Los componentes modulares del Aqualoop se pueden instalar en la mayoría de los tanques de almacenamiento de agua. De esta manera se pueden reducir de manera significativa el consumo de agua en hoteles, campamentos, edificios comerciales, complejos industriales, edificios públicos y casas privadas.
Motivos para usar AQUALOOPMás info: https://ecospai.com/recuperacion-del-agua
Producto publicado en el nº 70 de la revista EcoHabitar en verano de 2021
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Los partos, padecer obesidad, la cirugía para extraer el útero y la menopausia pueden aumentar el riesgo de prolapso (desplazamiento de órganos, como por ejemplo del útero de manera que descienda o se salga de su ubicación natural) en las mujeres. Y para minimizarlo se emplean las denominadas transvaginales, así como mallas de incontinencia urinaria, según el caso. Pues bien, han dado y siguen dando muchos […]
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<Un ejemplo de construcción con bloque de tierra SwallowBrick.
El proyecto se emplaza en la falda de Sierra Morena volcado sobre la ciudad de Córdoba, se trata de una zona que durante años se ha destinado a la agricultura de regadío, esta actividad ha modificado el territorio con el paso del tiempo.
La arquitecturaLa arquitectura de la vivienda se desarrolla en torno a dos premisas principales: la primera trata de responder a las características singulares del emplazamiento, mientras que la segunda pretende establecer una reflexión acerca del espacio interior doméstico y su relación con el entorno.
Partiendo de la topografía existente, formada por terrazas orientadas a sur, la casa se propone como un nuevo bancal construido, incorporándose al sistema preexistente. La construcción permite generar nuevas conexiones enriqueciendo la experiencia del lugar, la cubierta ajardinada enfatiza este carácter de naturaleza construida, al mismo tiempo que reduce la presencia de lo edificado.
La reflexión de la casa como resguardo remite necesariamente a la cueva como arquitectura esencial, resultando en un espacio fluido, sin usos impuestos apriorísticamente, en el que las diferentes estancias se enlazan sin necesidad de pasillos o puertas, quedando definidas por la propia geometría de la envolvente.
El proyectoReferente a la materialización del proyecto cabe destacar la activa participación de los propietarios tanto en aspectos de diseño como en tareas de la propia ejecución, pudiéndose considerar como obra autoconstruida.
Un aspecto fundamental ha sido la elección por los propietarios de materiales de carácter ecológico, con el fin de obtener un aspecto final cálido, y atendiendo su origen y procesado, procurando causar el menor impacto posible al medioambiente.
CerramientoSe optó por bloque de tierra aligerada “SwallowBrick” como material principal para la construcción de la vivienda.
Este bloque (BTA), del fabricante “Maroba”, respondía a las diferentes necesidades del proyecto, está compuesto de tierra aligerada mezclada con paja, material de residuo agrícola recuperado por lo que cuenta con un bajo coste energético.
Para las características singulares del proyecto, se realizó un estudio de las propiedades aislantes del bloque frente a la calurosa climatología cordobesa, como resultado se desarrolló un producto con una densidad específica en torno a los 850 kg/m3, superior a la del estándar (700 kg/m3).
Además favorece un mejor acondicionamiento higrométrico de las estancias, debido a que el cerramiento se reviste por ambas caras con materiales que permiten la transpiración y a la propia condición del bloque de baja conductividad térmica, esto posibilita, por una parte, que no se generen condensaciones y, por otra, el propio bloque regula la humedad del interior absorbiendo parte de ella cuando es muy alta y desprendiéndose de la misma cuando la humedad del interior baja considerablemente.
Puesta en obraUn aspecto muy importante es la baja especialización que requiere su puesta en obra, poco peso, corte con herramientas simples, etc. Facilitando la participación de la propiedad en su ejecución y permitiendo así reducir costes relativos a mano de obra.
AcabadosEn la cara exterior del cerramiento se ha aplicado un enfoscado térmico de corcho-cal proyectado, es un material flexible, además es el encargado de procurar la impermeabilización al mismo tiempo que aporta un aislamiento térmico extra mientras permite la transpiración del conjunto.
Este sistema queda rematado por un enfoscado de cal tanto en cara interior como exterior, material que remite a la arquitectura tradicional del sur de España.
Para los acabados de los suelos interiores se han elegido baldosas de barro cocido y parqué de madera de roble, estos materiales proporcionan calidez y un aspecto marcadamente natural.
Materiales utilizadosBloque de tierra aligerada: SwallowBrick.
Arcilla.
Enfoscado térmico: mortero de cal para revestimiento. Thermocal.
Madera de pino laminada.
Suelo de barro.
Instalaciones de cobre.
Arquitecto: Juan Copado Bocero
Constructor local y la propiedad
Construcciones Maroba, para el bloque de tierra aligerada
Instalaciones: la propiedad
Se trata de bloques de 48-30-24 cm. Con un peso aprox. de 26 kg.
Aislamiento acústico:
Reducción sonora, Rw (C,Ctr): 50 (-1;-3) dB
Una reducción acústica ponderado A, RA: 46,9 dB
Reducción acústica ponderado A, ruido exterior dominante automóviles: 47 dB
Aislamiento térmico
Conductividad térmica λ: 0,40 (W/mk)
Transmitancia térmica U, flujo calor paralelo a longitud: 0,73 (W/m2k)
Transmitancia térmica U, flujo calor paralelo a la anchura: 1,1 (W/m2k)
Reacción al fuego: Clasificación Bs1d0 (UNE-EN13501)
Carga rotura: 9980 kgf=6,9 kgf/cm2
Fuerza/deformación a compresión
Parámetro Carga máxima Deformación (mm)
Muestra >9980 42,1
V. medio (kgf) >9980
Regulador higrométrico.
*Juan Copado es Aparejador y Arquitecto por la Universidad de Sevilla, especializado en arquitectura sostenible y eficiencia energética. Su trabajo ha sido reconocido con varios premios: 3º premio SolarDecathlon, en la XIII Bienal Española de Arquitectura y Urbanismo, ganador del concurso Internacional PIAM Matimex y ganador en el Rethinking sobre vivienda social. Algunos de sus proyectos han sido publicados en diferentes medios especializados de arquitectura. Defiende una arquitectura comprometida con sus habitantes y el medio. Instagram: juancopadobocero – j.copboc@gmail.com
Artículo publicado en la revista EcoHabitar nº 70 en verano de 2021
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El fármaco Lyrica (pregabalina) está relacionado con la muerte de casi 3.400 personas en el Reino Unido. Aunque en 2012 se registraron nueve fallecimientos, la cifra fue aumentando exponencialmente hasta contabilizarse 780 muertes durante 2022. La pregabalina es un medicamento que inicialmente se indicó para la epilepsia, pero sus indicaciones se han extendido mucho y ahora es muy común verlo recetado para el dolor. ¿Que […]
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<Escrito por Csaba Zagoni – Coordinador de Tecnologías Apropiadas de Sunseed
Contacto: http://www.sunseed.org.uk / sunseedspain@arrakis.es
Los aerogeneradores construidos y transportados por barco desde China son ejemplos perfectos del modo en que empresas multinacionales ponen más valor en las ganancias que en las personas y el medio ambiente.
Además de tener un alto coste energético, algunos de estos aerogeneradores son intencionalmente diseñados para que su reparación sea complicada y sólo pueda ser realizada por especialistas, usando piezas de recambio originales.
Afortunadamente hay una alternativa a los productos pre-fabricados: aérogeneradores de construcción casera o local, que son superiores, no sólo en aspectos medio ambientales, también para reducir nuestra dependencia de empresas multinacionales; difundiendo conocimiento y apoyando al empleo en las comunidades, ayudan a crear resiliencia local.
El aerogeneradorEl aerogenerador de Sunseed fue construido e instalado durante un curso bilingüe de cinco días en 2009.
Fue construido usando en su mayoría materiales reciclados, herramientas manuales o herramientas eléctricas alimentadas por energía solar; con lo cual lleva un coste energético excepcionalmente bajo.
El aerogenerador de tres aspas tiene una producción de 350 W en velocidades de viento de 10m/s. El diámetro del rotor es 1.8 m, las aspas fueron cortadas en nuestro taller usando herramientas simples de carpintería.
Este es un diseño sencillo, robusto y de licencia abierta y gratuita: podemos encontrar en internet proyectos y manuales técnicos detallados gratis, basados en su mayor parte en las instrucciones del “gurú” escocés Hugh Piggot, experto en energía eólica. Estos manuales resultan bastante fáciles de entender y seguir (para aquellas personas que no tienen experiencia).
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Construcción del alternadorEl movimiento de rotación se convierte en electricidad a través de un alternador magnético permanente, hecho de imánes fuertes de neodymium y carretes de cobre esmaltados enrollados, utilizando una herramienta simple casera.
Montando las aspasUtilizamos una llanta de remolque como eje portante y ángulos de hierro para el armazón del aerogenerador.
La torreEncontrar el lugar adecuado es, tal vez, lo más importante en temas de seguridad, durabilidad y rendimiento óptimo del aerogenerador. Idealmente, la torre debe estar instalada en un sitio dónde la velocidad del viento sea la más alta y la turbulencia causada por árboles y edificios cercanos sea la más baja.
Nuestra torre inclinable fue construida utilizando dos juegos de palos de andamios con altura total de 7.5 m, sujetos por dos juegos de cables de acero y tensores fijados fírmemente en el suelo. En contraste a las torres autosoportadas, las torres inclinables son mucho más baratas, más fáciles de construir y permiten bajar el aerogenerador al suelo con seguridad; sin embargo necesitan un espacio significativamente más grande.
El controlador de carga y la descargaA diferencia de los sistemas de paneles fotovoltaicos, la energía del aerogenerador no se puede simplemente desconectar, porque la turbina se podría acelerar y romper. El controlador de carga asegura que en caso de que las baterías se llenen, la energía se desvíe a la descarga. Por último tenemos simplemente un calentador de agua o de aire que coincidirá con la salida de la turbina.
El sistema de control del aerogenerador de Sunseed podría haber costado aproximadamente 440 € si hubiésemos utilizado componentes pre-fabricados, sin embargo sólo hemos gastado 19 € en componentes eléctricos; además también hemos utilizado (y reciclado) otros materiales que teníamos en el taller. Podemos encontrar en internet sencillos diagramas para controladores de carga, así como instrucciones sobre cómo hacer una descarga usando muelles o un alambre resistente.
Recursos
Para más información o para consejos podéis contactarnos en http://www.sunseed.org.uk, appropiate.technology@sunseed.org.uk o visitar las siguientes páginas web:
Artículo publicado en la revista EcoHabitar nº33 Primavera 2021.
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Con el horno Loki2 no solo puedes calentar, sino también cocinar. La práctica placa de cocción se puede utilizar en combinación con las ollas y sartenes Petromax. En pocos minutos puedes calentar tu tienda a una temperatura agradable.
Existen múltiples accesorios que se pueden comprar a parte como: bolsa de transporte, rejillas, anti-chispas, codos para la chimenea, adaptación para tipis etc.. Contactar con nosotros para más información y precios.
Características LOKI2– Diseño compacto y robusto
– Especial para aficionados a la cocina
– Fácil de montar y desmontar
– Gran superficie de cocción con suministro de aire ajustable
Petromax es una marca alemana que ofrece artículos de alta calidad para cocinar al aire libre y acampar. La marca se distingue por centrarse en la calidad y durabilidad de sus productos. La marca tiene una larga historia que se remonta a principios del siglo XX, cuando se centró en el desarrollo de lámparas de aceite. Desde entonces, Petromax ha ampliado su gama, ofreciendo una amplia variedad de productos para los campistas aventureros, los entusiastas de las barbacoas y cualquiera que disfrute cocinando al aire libre.
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No os he contado nunca las vicisitudes de ser autónomo. Porque ser periodista freelance es muy bonito, eres libre, no tienes jefe ni horarios, y tú eliges los temas sobre los que quieres escribir o en qué formato publicar. Llevo toda la vida ejerciendo el periodismo como autónomo, salvo un periplo de nueve meses que estuve contratado por una editorial, el resto del tiempo he […]
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<¿Desarrollo permacultural? En este artículo quiero compartir algunos productos que he venido desarrollando a partir de cultivos que poseen gran valor agroecológico debido a alguna o varias de sus características como: alta rusticidad, adaptación a diferentes condiciones meteorológicas o resiliencia al exceso de humedad o sequía, días sin sol, vientos fuertes, etc.; gran resistencia a plagas, versatilidad para el procesado, escaso peso o volumen (para su almacenaje y transporte).
No me voy a detener a relatar las difíciles condiciones sociales y económicas a las que estamos expuestos actualmente; creo que estas razones y las dificultades que nos son impuestas resultan obvias para la inmensa minoría.
Lo que quiero compartir son algunos productos que he venido desarrollando en mi particular necesidad de resiliencia. Tal vez pueda servir de inspiración a alguien.
El sello de la confianzaAnte la flagrante dominancia y control en tantos aspectos de nuestra vida (tanto que los consideramos indispensables) por parte de los estados modernos, llevo años sorteando protocolos y permisologías, sellos orgánicos de ultramar (¿como pueden conceder sellos desde 9.000 kilómetros de distancia, desconociendo las realidades locales?) y caprichos empresariales y estatales de diversa índole.
Mi sello de calidad es la validación que mis productos tienen en la mano de mis consumidores; es un sello de confianza. Todos los productos han pasado por un proceso de prueba en mis carnes. Y por supuesto en las carnes de la Tierra, al mostrar las condiciones de rusticidad, adaptabilidad y escaso manejo que siempre he buscado a la hora de generar bancos genéticos de especies útiles para el trópico, en estos últimos 18 años.
¿Románticos?Para algunos adheridos al mainstream (si no lo escribo en inglés parece que no digo nada), así sea de perfil, considerarán que sin elementos estatales de control en la producción y elaboración estamos abocados a la baja calidad o charlatanería o, si no hay impuestos no podemos sustentar el estado de bienestar (será el de aquellos). Es posible que haya incluso alguien que nos tilde de románticos, cuando en realidad pocas cosas hay tan pragmáticas como la independencia laboral y la producción orgánica.
Viviendo como vivo dentro de un resguardo indígena de Colombia, estos presupuestos pueden ser cuestionados sin el miedo a sentir que uno quiere retroceder en el tiempo, volverse “primitivo”. En este lugar y en este medio no me cabe duda de que otras realidades son, no solo posibles, sino deseables. No quiero convencer a nadie de mi opinión y práctica. Solamente reivindicar algo diferente a lo que ya asumimos como absolutamente obvio, incluso digno de persecución.
Procesado de la flor de Jamaica para diversas aplicaciones.Además de vivir dentro del resguardo indígena de las etnias Tayrona, en concreto con vecinos koguis, vivo relativamente cerca de una pequeña población turística llamada Palomino, en el departamento, olvidado por el Estado, de La Guajira en Colombia. Desde hace unos años ha venido creciendo la visita de extranjeros del Norte, atraídos por algo difícil de precisar que posee este territorio. Como es lógico, el crecimiento de posadas, hoteles, restaurantes y agencias turísticas ha crecido exponencialmente. No dispongo del espacio para valorar el impacto de esta presencia no tan masiva en el territorio. En todo caso un nicho potencial para productos nacidos de los postulados intro pandemia que vivimos o hemos vivido, y que tal vez debamos asumir como un antes y un después. Ya veremos.
Experimentar y producirDurante los años que llevo trabajando la permacultura en el territorio, he venido experimentando con diversas especies que ya había cultivado en climas semejantes como la amazonia brasileña, aunque este ecosistema es llamado bosque seco, menos húmedo. Otros son más comunes y pancontinentales, pero dada su condición de ilegalidad o persecución no se conocen aún sus bondades tal como merecen.
Voy a narrar alguno de los productos:
Mermelada de flor de JamaicaLa flor de Jamaica es una malvacea semianual muy rústica, investigada e incentivado su cultivo incluso por la FAO. Resiste muy bien la sequía y la lluvia torrencial (clima extremo típico del bosque seco tropical), no tiene plagas tenaces, ni requiere de grandes cantidades de fertilizante. Se siembra entre marzo y junio y se cosecha a partir de diciembre, según variedades. Se lava y deshidrata al sol, pudiendo almacenarse más de un año. Una vez deshidratada se cocina, en nuestro caso, con panela (azúcar sin refinar de caña) y limón y/o manzana, para aportar pectina. Nosotros usamos limón para evitar consumir un producto importado. Esterilizamos los frascos de vidrio y tapas y envasamos ahí mismo para que por temperatura hagan vacío. Su sabor ácido es exquisito…y magnífico remedio para la hipertensión.
Secado de la Flor de Jamaica para la elaboración de la mermelada. Repelente y afterbiteA partir de mis problemas con las postpicadas de garrapatas en la estación seca, desarrollé un producto que ha tenido una gran acogida y se vende, como dicen en Venezuela, como pan caliente. Las plantas que mejor me han funcionado y dispongo en gran cantidad en mi finca son citronela, planta aromática con reconocidas propiedades insecticidas y repelentes y de exquisito aroma, chicorea (no achicorea), utilizado en preparaciones de yerbateros locales como “antibiótico” y “limpiador” de sangre (es extremadamente amarga y muy parecida al diente de león), aceite de nim, arbusto conocido ancestralmente en India por sus múltiples propiedades, entre ellas cutáneas. En una tintura alcohólica. Yo uso alcohol tridestilado de caña.
Hidrolato y aceite esencial de albahacaPlanta reconocida desde hace milenios por sus cualidades terapéuticas. Los alquimistas medievales desarrollaron el alambique, artefacto muy apropiado para procesar plantas medicinales. Desde hace años uso un alambique de cobre. Con él destilo y aprovecho tanto el aceite como el hidrolato, ofreciendo un producto que, además de aclarar y relajar la mente, repele insectos y es antiviral, entre otras muchas propiedades. También es un exquisito perfume.
Crema de cannabisDesde hace más de 10 años me interesé por los usos terapéuticos del cannabis. En cuanto a su uso tópico sé por experiencia propia de sus impresionantes propiedades, tanto analgésicas como antiinflamatorias, pues, por problemas que siempre he tenido de ciática, comencé a producir una crema y a usarla descubriendo estas maravillosas propiedades. Existen otras plantas analgésicas y antiinflamatorias, pero la verdad es que la marihuana es insuperable. Yo la macero en aceite extra virgen de oliva durante, por lo menos cuarenta días. Después la cuelo y exprimo en un lienzo. Coloco el aceite resultante al baño maría y le rallo cera virgen de abejas en la proporción conveniente, hasta que queda completamente disuelta, y acto seguido envasar en frascos de vidrio.
Extracto de cannabisDespués de una temporada viviendo cerca de Bogotá, descubrí que varias personas cercanas sufrían de insomnio debido al estrés de esa infernal city (que me disculpen, por favor, los citadinos acérrimos y el Museo del Oro), las ondas wifi, los omnipresentes televisores incluso dentro de los dormitorios, la presión social y económica… Algunas me comentaron que usaban un extracto de pasiflora, pero con efectos secundarios no deseados, comentaban: “te deja KO».
A partir de ahí empecé a importar unas semillas de Cannabis Índica con alto contenido en CBD, cannabinoide cada vez más reconocido a pesar de la persecución y “caza de brujas” sufrida por esta maravillosa planta desde 1937 (la Herz y la Dupont vieron a una seria adversaria que se interponía en su camino de apoderarse de la industria textil con su hilo de nylon en pleno desarrollo). Con valores terapéuticos para innumerables dolencias, como insomnio, epilepsia y diversos tics, antitumoral, despierta el apetito (para pacientes que reciben quimio), disminuye el estrés, analgésico, etc., etc.
A partir de inflorescencias femeninas seleccionadas, secas y curadas que macero en alcohol tridestilado como solvente, cuelo, exprimo y pongo a evaporar en una olla arrocera, para después, disolver el extracto puro resultante en aceite extra virgen de oliva como vehículo para su administración. Esta se realiza vía sublingual en bajas dosis, apenas unas gotas, hasta que se logra el efecto deseado por el usuario. Realmente ha sido espectacular su aceptación y comercialización, dada su eficacia en muy bajas dosis y sin efectos secundarios reportados.
Propóleo de meliponaHace tiempo EcoHabitar me publicó un artículo sobre esta maravillosa abeja americana, con la que vengo trabajando desde hace 15 años. Carece de aguijón y es “mansa», lo que hace trabajar con ella una delicia.
El propóleo, que las incansables obreras producen a partir de resinas de árboles y arcillas, es recolectado manualmente de las colmenas (es una “goma” que ellas usan para sellar o envolver cadáveres; de ahí algunas de sus propiedades reconocidas desde la antigüedad. Por eso los faraones eran embalsamados para su conservación en base a este producto natural), para producir una tintura alcohólica en la concentración deseada.
Los principales usos contrastados en mis años de experiencia auto administrándomela (el mayor tabú para la medicina moderna, dejar de depender exclusivamente de ellos y de la megaindustria farmacéutica) son: como desparasitante de amplio espectro, preventivo de algunas enfermedades como resfriados y paliativo de la tos. Además, en uso externo es un excelente cicatrizante.
Banano y piña deshidratadaSiempre me ha parecido interesante el uso del sol para deshidratar frutas y verduras y evitar el deterioro de estos productos perecederos. En una región tropical como la que vivo la piña y el banano crecen estupendamente, así me decidí a aprovechar este abundante recurso. Desgraciadamente, y debido al como dice un parcero “virus chino», los principales consumidores de este producto eran los turistas extranjeros que llegaban a la Sierra Nevada de Santa Marta atraídos por las culturas originarias que habitan el territorio y sus espectaculares parajes naturales. El turismo nacional que está arribando a la zona no conoce ni valora este producto, así que está en “veremos».
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Una gran variedad gracias a la biodiversidadExisten innumerables productos que podemos elaborar a partir de materias primas locales (pueden incluirse en la lista plantas silvestres comestibles y medicinales) y usar para nuestro propio alimento o medicina. Después de un tiempo usándolos y comprobando su potencial podemos plantearnos comercializarlo entre nuestros cercanos: familiares y amigos. O truequearlos por otros productos que no tengamos disponibles. ¿Que romántico no? Creo que, viéndola venir… ni tanto.
Finca Inlakesh
Ante todo es un proyecto de vida y práctica naturista, situada dentro del resguardo indígena Kogui, en la Sierra Nevada de Santa Marta, Colombia. Con mi familia realizo una búsqueda de lo resiliente, consciente y austera tanto en lo físico como en lo intangible.
Tras 25 años alejándonos de lo que nos inculcaron en la escuela pública gratuita obligatoria del Estado, este proyecto llega como resultado de un dejar atrás hartas cosas innecesarias.
Un modelo de vidaEn el marco del estímulo de EcoHabitar, dejamos todo lo que en agricultura y en la bioconstrucción pueda resultar (subjetivamente) innecesario o suponga trabajo absurdo. Los restos orgánicos se entierran para sembrar batata o auyama (cucurbitáceas varias). Usamos zanjas de infiltración, e innumerables otras prácticas de la agricultura ecológica tropical y practicamos una construcción sencilla y del territorio.
Para sostener económicamente el proyecto tenemos dos cabañas dedicadas a viajeros con ciertas inquietudes afines; alimentación y salud naturista orgánica, territorio originario, naturaleza lejos de circuitos convencionales, cascadas de agua pura en la soledad de la montaña… También hemos encontrado viable la venta de productos orgánicos elaborados (vender productos frescos en este clima y a pequeña escala es prácticamente imposible) a los hoteles y a restaurantes del pueblo Palomino, a hora y media de la finca. También realizamos asesorías a hoteles, principalmente de extranjeros, que ven la necesidad de producir alimentos orgánicos, pero con la dificultad de sacar adelante hortalizas ¨de lo frío¨. Gracias al banco genético de especies útiles y comestibles que desarrollamos, abrimos la posibilidad de consumir ¨verde¨ de la franja pantropical.
Whatsapp + 57 3045328581
Nos puedes encontrar en http://wwoofindependents.org
Oscar López escapó al monte peninsular. Hace más de 18 años viajó a Abya Yala : Honduras, Brasil, Venezuela y actualmente Colombia, en la Sierra Nevada de Santa Marta, territorio ancestral del pueblo originario kogui-arhuaco. Dentro del resguardo indígena desarrolla un espacio dedicado a la agricultura tropical, con un banco genético altamente resiliente, en la finca Inlakesh junto con su familia.
Artículo publicado en la revista EcoHabitar nº 71 Otoño 2021.
La entrada La única revolución posible es… producir se publicó primero en EcoHabitar.
